Senior Demi Chef

Berjaya Energy · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Berjaya Energy sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan keterampilan memasak yang baik, kemampuan manajerial, dan dedikasi untuk menjaga kualitas makanan di lingkungan kerja yang dinamis.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, insentif kinerja, dan peluang pertumbuhan karier. Jika Anda siap untuk berkontribusi dan berkembang bersama kami, mari bergabung!

Temukan kesempatan untuk menjadi bagian dari tim yang profesional dan berdedikasi di Berjaya Energy.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim demi chef dalam mempersiapkan makanan untuk operasional harian.

Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan operasional.

Memantau stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan untuk operasional.

Melakukan inspeksi rutin terhadap area dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

Melaporkan dan menganalisis data kinerja tim demi chef kepada manajemen.

Membantu dalam melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.

Menjaga hubungan baik dengan vendor dan pemasok bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef di industri makanan atau hotel.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuai dengan deskripsi di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Terima kasih atas perhatiannya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang