Chef

PT Mahkota Putih · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mahkota Putih sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Chef yang kami cari adalah orang yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, fasilitas yang memadai, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang bersama tim yang solid, kami tunggu kehadiran Anda.

Tanggal penutupan lamaran: 30 Juni 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru secara berkala.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
  • Memantau kualitas, kuantitas, dan kecepatan layanan.
  • Melakukan penilaian kinerja terhadap tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta area sekitarnya.
  • Mengikuti dan menerapkan standar industri dan peraturan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang menarik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait