Head Chef

Urban Net Sejahtera · 📍 Nusa Dua · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Urban Net Sejahtera, sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan layanan makanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif, serta memimpin tim koki dalam memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Lokasi kantor kami terletak di Nusa Dua, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 20.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik kebersihan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu baru.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan kualitas dan kontinuitas bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau perusahaan makanan berkualitas tinggi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasional yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kepatuhan standar kualitas.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik kebersihan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan tim.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Pengalaman dalam memasak hidangan internasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait